是他们终于知道什么时候该干什么事，怎样去开这个饭店自己最轻松，应该如何去处理一些事情最合适。 任何事情都是有一个由浅及深的过程，真正把控了节奏，那才是最舒服的。 王建设不会在后厨手忙脚乱，一会切菜，一会又开始上灶了。 李东强也不会因为客人们老是喊他就心慌意乱的上错菜。 许天明依然忙的还是脚不沾地，不过对于很多事情都有了一个度和把握。 这才是三个人开饭店这几天以来，成长最为迅速的地方。 另一个稳定指的就是饭店的营业额。 基本上每天的营业额都是在两百元左右，利润率来到了55%。 这在餐饮界之中，算得上是一个勉强及格的利润率。 这一百六十元确实有一部分是许天明开拓了新渠道，...

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