盐自然结晶。 不需要火烤，不需要大锅，只需要一片平整的盐田，足够的阳光和风，成本几乎为零。 而且产量是煮盐的几十倍，品质也会更好。 谢危站起身拍了拍手上的土，看着远方对张管事道。 “从明天开始，把这片盐田全部平整出来，分成若干小块，每块大小一致，用黏土夯实底部，四周筑起田埂。” 张管事一脸迷茫：“东家，这是要做什么？” “这是新的制盐法，以后不用煮了，改日晒。”谢危言简意赅。 “日……日晒？”张管事瞪大了眼睛。 “东家，这盐是靠煮出来的，哪能晒得出来？” 他以为谢危是个什么都不懂的阔少爷，大有长篇大论跟他讲解制盐工艺的样子，谢危却没心思跟他说那么多。 “...

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